Aesop Fasanenstraße im Berliner Westen war der zweite Signature Store in der Hauptstadt. Das in Zusammenarbeit mit der norwegischen Architektur- und Designfirma Snøhetta entstandene Design für den 93 m² großen Raum ist von dem historischen Kontext der Nachbarschaft inspiriert.
Das Interieur verweist subtil auf Requisiten aus der Dramaturgie des Theaters. Als Anleihe dazu dienten verschiedene Institutionen der darstellenden Künste in der direkten Umgebung, wie das Theater des Westens und die Berliner Schaubühne. Dieser Einfluss wird in erster Linie an neun diskontinuierlich platzierten Eichensäulen deutlich, die aus dem Boden herausragen. Sie muten an wie unverrückbare Statisten, die darauf warten, dass ein Protagonist die Bühne betritt.
Tagsüber sind sie geöffnet und werden von oben und unten angeleuchtet. Sie dienen dann als Ausstellungsschränke für die sieben Pflegelinien von Aesop. Nachts werden sie geschlossen. Dann wirken sie wie tragende Säulen – als ein fest eingebautes architektonisches Element des Raums. In dieser Dualität bilden sie einen neuen Ansatz für die traditionellen Techniken des Zimmer- und Schreinerhandwerks.